Οι υλοτόμοι από το χωριό Λαμπανίτσα, την σημερινοί Ελαταριά, εφημίζοντο δια την πολυφαγίαν τους, υπερτερούντες και τους κονιτσιώτες μαστόρους.
Η εργασία τους είναι τέτοια, που κάνει τον άνθρωπο φαγά διότι το στομάχι ξετινάζεται κυριολεκτικά και δεν χωνεύει καλά.
Η παροιμία αντικαθιστά την αντίστοιχον "τρώει σαν Κονιτσιώτης μάστορας" που λέγεται σε άλλα μέρη της Ηπέιρου.
